Efter all julmat, julklappsöppnande, julstädning osv så var det åter dags att inta Café Rotsunda med idel nördiga likasinnade galningar. Kökschefen/Krögaren var återigen på sitt […]

Nu är det bara två ”långmackor” kvar sedan är det dags för lite julefrid ! Någon dag i alla fall ! Sedan börjar ett nytt projekt, kokboksprojekt. Det är dags […]

Det är väldigt populärt att lägga nyårslöften som man sedan skall hålla inför det nya året, håller därför sällan på med sånt. Lovar förresten aldrig saker, otroligt sällan i alla […]

Årets restaurangupplevelse.   1. The French Laundry, i en alldeles egen klass.   2. Per Se, strax bakom ”storebror”. 3. Mathias Dahlgren, bäst i Sverige ? Årets vinupplevelse 1. Henri […]

Har Alinea världens renaste dukning ? Spännande ! Thomas Keller berättar historien om det fd ”lilla horhuset” till vad det är idag ! Geni eller ?

Gick ner till Hötorgshallen för att köpa lite fisk idag, när jag ser en morsa släpandes på sin trötta, griniga ca 4 år gamla son. Ungen är verkligen trött och […]