Små mumsbitar

 

Första dagen i Barca bjöd på regn, inget duggregn utan klassiskt j-vla hällregn. B-lle är vad det är!
Men då var det bara till att passa på och besöka den underbara ”Bouqerian” för lite ögongodis och självklart för att stilla hungern.
Frugan är inte svårövertalad när det nalkas mat, inte alls måste jag säga. Tur är väl det!
Direkt till höger vid huvudentrén finns ett litet ställe som heter Bar Pinotxo, inget märkvärdigt, bara grymt god mat. Väntan brukar inte bli alltför lång då det rullar rätt bra bland stolarna.
Matsedel finns inte utan kyparna berättar vad som finns för dagen. Mitt råd, beställ det mesta!
Kikärtor med blodkorv? Ser ut som ingenting, smakar som om Gud själv har stått vid spisen. Mosad stekt blodkorv med kikärtor, olivolja och vitlök. Bara fruktansvärt gott!
Stekta bläckfiskar med vitlök och vita bönor låter ej sexigt men smakade kanon.
Mitt livs godaste gambas fick vi halstrade med olivolja och salt, endast! Mjälla, söta, saftiga och ren smak av hav. Så in i h-lvete gott!
Friterade minichilisar var också så där larvigt gott, i all sin ”simplicity”. Här råder inte en massa uppläggningstjafs, inget garnityrtjafs utan bara enkla goda råvaror?!
Ibland så är det detta enkla som kan göra en så glad, så otroligt glad!

~ av zwampen den juli 9, 2009.