När jag inte har varit på Roffes på ett tag så får jag dåligt samvete, nästan lite skuldkänslor?! Alltså var valet enkelt när några goda kamrater ville ses över lite […]

Man startade för ca 3 år sedan med att hyra in sig i en lokal som normalt användes för catering och matlagningskurser på dagarna.Man startade i början med att endast […]

Omtalad, hyllad, kritiserad, men alltid i ropet bland världens foodisar, det kan kanske vara en enkel sammanfattning av det förre detta lilla horhuset i byn Yountville. Tim Hollingworth är i […]

Alltid lika spännande att läsa dessa och alltid lika spännande när vinnarna utses. För att inte nämna efter-snacket när vinnarna har släppts?! Jisses vilket hönshus! Håller med om många av […]

Min fru avger inga löften, hon sätter upp nya mål! Det ska jag ta till mig i år och anamma. Förståndig kvinna min fru! Man blir inte lika besviken över […]