Nyöppnade Boqueria i den nya Mood gallerian har sedan starten varit en ren succé. Nu förstår jag varför!
Det är gänget bakom Vassa Eggen som står bakom konceptet, och det är som namnet fingervisar om, tapas som gäller i alla dess former.
Det finns över 60-talet olika små tapas rätter och 5 st större rätter som är menade för 2-4 pers, tyvärr så kom vi aldrig så långt, till dom större rätterna alltså! En god anledning att komma tillbaka.
Vi började med PIMENTOS de PADRON, JAMON IBERICO BELLOTTA och CROQUETAS PATA NEGRA MANCHEGO tillsammans med lite gott bubbel medan vi läste vidare i menyn.
Vi förstod direkt hur kvällen skulle utveckla sig. Briljant! Rått, naket, enkelt och supergott! Inget övergarnerings tjafs utan som det skall vara, rent och snyggt.
Sedan fortsatte kvällen med BACONLINDADE DADLAR, PAPAS FRITAS, PAN CON TOMATE, SOBRASADA, CHORIZO IBERICO BELLOTA, SALCHICHON IBERICO BELLOTTA, MANCHEGO, MONTE ENEBRO, PULPO ASADO, SOFTSHELL CRAB TEMPURA, TONFISK TATAKI, HAMBURGESA, KALVBRÄSS NUGGETS, PULLED PORK FRITTERS.
Mätta som grisar kunde vi inte låta bli sockret, så det blev RABRABER CRUMBLE, CHOKLAD CREME och lite olika glassar och sorbeter som avslutning.
Såhär dagen efter när jag läser matsedeln så inser jag att vi missade en 15 talet rätter som alla lät goda och lockande. Boqueria´n är en gastronomisk välgärning i stans restaurang utbud med sitt okomplicerade sätt och sin mat. En underbar nykomling!
Oj oj oj måste dit o nagga lite käk…;O))
Ahh härligt! Jag ska dit igen i morrn
kan inte annat än att hålla med… och till väldigt bra priser.
Var där två ggr under mitt senaste besök och har ätit stora delar av menyn.
Skulle man vara fyra så kan man ju verkligen attackera mycket utan att notan blir särskillt hög.
Fruktansvärt bra priser, håller med Per. Ett ställe man genast vill återvända till!
Jaha, då har man ytterligare en riktigt GOD anledning att inte vara hemma om kvällarna!
Ser grymt ut…
Håller med! Två besök och lika nöjd båda gångerna. Roligt med ett ställe som tar tapas på allvar.
TACK för denna utförliga beskrivning! ”Alla” checkar ju in där hela tiden och jag har varit så nyfiken, nu behöver jag inte vara det längre
Snygg ny layout förresten, mycket bättre översikt än gamla. Kram från Sydney!
Hej Irina, det är ett ytterst välkommet tillskott i stans restaurang djungel. Packat från dag ett, lunch som middag! Men, bor man i Sydney så kan man väl inte vara gastronomiskt svältfödd?!
Nja, jag är inte alltför impad nu när jag lärt känna stan men nog finns det bra restauranger allt! Vilka skulle du rekommendera mig att besöka här?
Några som jag tyckte mycket om var bla, Rockpool, Est, Quay, Aria och Longrain.
Vill hemskt mycket tillbaka
Var där här om veckan och åt en fin ”rottiserad” halv majskyckling med Caesar Sallad på lunch. Mycket uppskattad!
En fråga, i slut av juni tar jag mig till Barcelona. Vilka är dina bästa tips där, i.e. MÅSTE man käka där? Tack på förhand
Paulo, kolla in Cal Pep, Tickets, Sagas, Rias de Galicia, Tapas 24, Alkimia.
Trevlig resa